Se você busca uma receita prática e rápida para o dia a dia, o Salmão ao Forno com Ervas é uma escolha perfeita. Este prato é delicioso, saudável e fica pronto em minutos. Ideal para quem quer uma refeição nutritiva sem complicações.
Ingredientes
• 4 filés de salmão: Prefira filés frescos e de boa qualidade.
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva.
• 2 dentes de alho: Picados finamente.
• Suco de 1 limão.
• Ervas frescas (alecrim, tomilho, salsa): A gosto.
• Sal e pimenta: A gosto.
Modo de Preparo
• Pré-aqueça o forno a 200°C. Prepare uma assadeira, forrando com papel alumínio ou papel manteiga.
• Tempere os filés de salmão com sal, pimenta, alho e o suco de limão. Deixe marinar por alguns minutos para que absorvam bem os temperos.
• Distribua os filés na assadeira e regue com o azeite de oliva. Adicione as ervas frescas por cima.
• Asse por 15-20 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e levemente dourado. O tempo pode variar conforme a espessura dos filés.
• Sirva imediatamente com uma salada fresca ou legumes cozidos.
Benefícios Nutricionais
O salmão é uma excelente fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e vitaminas do complexo B. Além disso, as ervas frescas adicionam antioxidantes e sabores naturais ao prato, tornando-o não apenas gostoso, mas também nutritivo.
Dicas para Tornar a Receita Ainda Mais Rápida
• Prepare os Ingredientes Antecipadamente: Corte o alho e as ervas com antecedência.
• Use Papel Alumínio: Forrar a assadeira com papel alumínio facilita a limpeza após o preparo.
• Combine com Acompanhamentos Rápidos: Sirva o salmão com legumes pré-cozidos ou uma salada pronta para uma refeição completa.
Conclusão
Esta receita de Salmão ao Forno com Ervas é ideal para quem busca praticidade e sabor no dia a dia. Com ingredientes simples e preparo rápido, você pode desfrutar de uma refeição nutritiva e deliciosa em pouco tempo. Experimente esta receita e compartilhe com amigos e familiares!